膳香苑

江戸川区松島の大通り沿いにある中華料理店「膳香苑」のランチタイムは、しっかりお腹を満たしたい近隣の勤め人や地元の人でにぎわいます。お昼の定食はどれもご飯の盛りが気前よく、しっかりとした辛味が広がる本格四川マーボ豆腐や、甘酢あんで仕上げる酢豚、香ばしい角煮醤油チャーハンなどが定番です。定食に添えられるとろみのある玉子スープや、どこか親しみを感じさせる乳酸菌飲料のサービスも、この店ならではの素朴なもてなしとして親しまれています。

麺類をすするなら、細麺にコクのあるスープが絡む四川風タンタン麺や、酸味と辛味のバランスが心地よいサンラータン麺が選択肢に上がります。香ばしい麺の食感を柔らかめか硬めで選べる五目あんかけ焼きそばや、トマト牛肉タンメン、さっぱり野菜鶏肉タン麺など、スープの仕立てや具材の組み合わせも多彩です。

夜の席では、手作りエビ玉子ニラ水餃子や豚肉とセロリはねつき餃子といった点心をつまみながら、ビールや中国酒を傾ける過ごし方も合います。XO醤焼きビーフンや海鮮八宝菜、カキの揚げ塩山椒炒めなど料理長のおすすめ皿もそろっており、一人での手早い一杯からグループでの賑やかな食卓まで肩肘張らずに使えます。